HONIG AUS DEN BERGEN – Prämiert. Rein. Unvergleichlich.

Wurzelgold ist Honig, wie er heute kaum noch zu finden ist:
gewonnen an einem Ort, an dem die Welt noch still ist – am Zwickenberg, hoch über den Tälern Kärntens.
Dort, wo reine Bergluft weht und Bienenvölker frei von Verkehr, Monokulturen und Stress leben.

Unsere Bienenvölker – rund 60.000 pro Stock – sammeln Nektar aus Bergkräutern, Wiesenblumen, Waldblüten und alpiner Flora.
Das Ergebnis ist ein Honig von außergewöhnlicher Reinheit, Tiefe und Eleganz.
Ein Honig, der 2024 mit dem Kärntner Bär in Gold ausgezeichnet wurde – einer der höchsten regionalen Qualitätssiegel.

Wurzelgold wird traditionsbewusst geschleudert, kalt gefiltert, ausschließlich in kleinen Chargen abgefüllt und nie erhitzt.
So bleiben Enzyme, Aromastoffe, Textur und natürliche Mineralien vollständig erhalten.
Ein echtes Naturhandwerk.

WAS WURZELGOLD SO BESONDERS MACHT

Reine Berglage – fernab von Schadstoffen

Kein Verkehr, keine Landwirtschaftsmonokulturen – nur Natur.

Prämiert mit dem Kärntner Bär in Gold 2024

Eine Auszeichnung für herausragende Qualität, Reinheit und Geschmack.

Achtsame Bienenhaltung

Bei Imkerin Veronika Reichhold liegt das Wohl der Bienen an erster Stelle.
Naturnah, respektvoll, ursprünglich.

Handarbeit von Anfang bis Ende

Vom Entdeckeln bis zur Abfüllung – jeder Schritt ist echte Handarbeit.

Unverfälschte Natur

Keine Erhitzung, keine Zusätze, keine industrielle Filterung.

GESCHMACKSPROFIL

• Aroma: blumig, würzig, mit feinen Kräuternoten

• Geschmack: vollmundig, rund, warm, mit leicht harzigen Nuancen

• Textur: cremig-weich, fein kristallisierend

• Abgang: lang, harmonisch, klar

Ein Honig, der nicht nur süßt, sondern erzählt.

ANWENDUNG

• pur genießen

• im Tee (unter 40 °C)

• im Joghurt, Müsli & Dessert

• als Brotaufstrich

• für Oxymel & Tinkturen

• zur Stärkung zwischendurch

HERKUNFT

• Standort: Zwickenberg, Kärnten

• Höhe: reine Bergregion

• Bienenhaltung: naturnah & liebevoll

• Verarbeitung: kalt, ungeschönt, in kleinen Chargen

HINWEIS

Nicht geeignet für Kinder unter 1 Jahr.
Honig ist ein Naturprodukt – Farbe & Konsistenz können variieren.

WARUM WURZELGOLD?

Weil Honig hier nicht nur Lebensmittel ist,
sondern ein Ausdruck von Handwerk, Respekt und Naturverbundenheit.
Ein Produkt mit Seele – gemacht für Menschen, die das Echte suchen.